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中国四大茶叶产区

发布日期:2024/04/01

我国幅员辽阔、气候多样,自古就是产茶大国。我国一级茶区分为四个,即江北茶区、华南茶区、西南茶区和江南茶区。
1.江北茶区
⛳:位于长江中、下游北部,包括甘南、陕南、鄂北、皖北、苏北、鲁东,属于中国最北茶区。
🍃:全区生产绿茶,有炒青、烘青、晒青等。名茶有安徽(皖北)六安瓜片、河南省信阳毛尖、陕西省西乡的午子仙毫等。
2.华南茶区
⛳:位于中国的南部,主要包括了广东、广西、福建台湾、海南等地。
🍃:我国青茶的主要产区,另外也有红茶、白茶、黑茶等生产。名优绿茶主要有:广东的古劳茶;广西的桂林毛尖和凌云白毫;福建的天山烘青、莲心茶,以及台湾的三峡龙井等。
3.江南茶区
⛳:位于长江中、下游的南部,包括浙江、湖南、江西等地以及安徽、江苏、湖北三省的南部部分地区。
🍃:年产量可占全国茶叶总产量的2/3,除了"国民绿茶"之外,也有红茶、青茶生产。名优绿茶主要有:浙江的西湖龙井、大佛龙井、安吉白茶等;湖南的高桥银峰、安化松针;江西的庐山云雾和婺源茗眉;安徽的黄山毛峰和太平猴魁;江苏的碧螺春、雨花茶等;以及湖北的恩施玉露和金水翠峰。
4.西南茶区
⛳:我国最古老的茶区。它地处米仑山、红水河、神农架、巫山、武陵山以西,大渡河以东,包括云南、贵州、西藏东南部和四川省。
🍃:本区茶树品种资源丰富,生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等,是中国发展大叶种茶的主要基地之一。出产的红茶有滇红工夫红茶、云南红碎茶,绿茶有蒙山甘露、蒙顶茶、都匀毛尖、蒙山春露、竹叶青、蛾眉毛峰,黑茶有普洱茶、云南沱茶。

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